AKAPEDİA
Akademik Performans Değerlendirme ve İzleme Platformu

Profil Özeti

HİLAL ŞİMŞEK

Arş.Gör. HİLAL ŞİMŞEK

Araştırma Görevlisi
BOR SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ /BESLENME VE DİYETETİK /BESLENME BİLİMLERİ
Araştırma Alanları
Beslenme ve Diyetetik Sağlık Bilimleri Temel Alanı
Telefon
0 388 311 2105
Son Güncelleme
20.06.2026
Veri Kaynağı: Bu sayfadaki bilgiler AKAPEDİA ve PEOS sistemlerinden anlık olarak alınmaktadır.

Bilimsel Üretim ve Gelişim

Bilimsel üretimin yıllar içindeki gelişimi

Türlerine Göre Proje Sayıları

TÜBİTAK0
BAP0
AB Projeleri0
Diğer1

Stratejik Katkı

Araştırma faaliyetlerinin Üniversite stratejik hedefleriyle ilişkisi

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Sürdürülebilir Kalkınma Amacı Sürdürülebilir Kalkınma Amacı
Çalışmaları bu amaçlara katkı sağlamaktadır.

Kurumun Öncelikli Alanında Çalışmalar

Gıda-Tarım 2
Nanoteknoloji 0
Enerji 0

Araştırma Konusunun Kapsamı

Bölgesel 0
Ulusal 1
Uluslararası 14

Makaleler

14 Bilimsel dergilerde yayımlanmış makaleler
14
Toplam Makale
11
WoS + Scopus
0
TR Dizin
1
Yönetilen Tezlerden Üretilen
2026
Son Yayın Yılı
GLP-1 Receptor Agonists for Obesity Management in Older Adults: A Scoping Review on the Risk of Sarcopenia and Sarcopenic Obesity
Current Nutrition Reports
2026 SCI-Expanded 2 Yazar
Role of parental characteristics and feeding practices in childhood obesity: a cross-sectional study
BMJ Paediatrics Open
2026 SCI-Expanded 3 Yazar
From pills to plate: Anticholinergic burden and malnutrition in older adults across three nutrition assessment tools: A cross‐sectional study
Nutrition in Clinical Practice
2026 SCI-Expanded 5 Yazar
Ultra-Processed Foods Marketed in Türkiye: An Analysis of Nutritional Quality and Packaging Sustainability
Nutrition Bulletin
2025 SCI-Expanded 4 Yazar
Dietary inflammatory index as a modifiable risk factor for sarcopenia in adults with type 2 diabetes: A cross-sectional study
Nutrition Research
2025 SCI-Expanded 5 Yazar
Quality of life in sarcopenia measured with the SarQoL questionnaire: A meta-analysis of individual patient data
MATURITAS
2024 SCI-Expanded 35 Yazar
Burnout status among Health and Non-Health Sciences students during the COVID-19 pandemic: a nutritional perspective
Revista de Nutrição
2024 SCI-Expanded 5 Yazar
Polyunsaturated fatty acids as a nutraceutical for age-related neurodegenerative diseases: current knowledge and future directions
Clinical Nutrition Open Science
2024 Scopus 2 Yazar
Diagnostic accuracy analysis of SARC‐F, its modified versions and the Quality of Life in Sarcopenia questionnaire in screening for sarcopenia in nursing home residents
Geriatrics & Gerontology International
2024 SCI-Expanded 2 Yazar
Is Ketogenic Diet Therapy a Remedy for Alzheimer’s Disease or Mild Cognitive Impairments?: A Narrative Review of Randomized Controlled Trials
Advances in Gerontology
2022 SCI-Expanded 2 Yazar
Nutritional status and quality of life are associated with risk of sarcopenia in nursing home residents: A cross-sectional study
Nutrition Research
2022 SCI-Expanded 2 Yazar
Gebelikte Folik Asit, B12 Vitamini, D Vitamini ve İyot Destekleri Kullanmak Gerekli Midir? Olası Riskler
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tıp Fak. Der.
2021 DOAJ 4 Yazar
Association Between Quality of Life and Nutritional Status of Nursing Home Residents or Community Dwelling Elderly
Erciyes Medical Journal
2021 ESCI 2 Yazar
Üniversite Öğrencilerinin Besin Desteği Kullanma Durumlarının Değerlendirilmesi
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü
2020 sobiaf 5 Yazar

Bildiriler

9 Ulusal ve uluslararası kongre / konferans bildirileri
1
Sarcopenia and Sarcopenic Obesity in Nursing Home Residents: The Role of Dietary Inflammatory Index
Şimşek Hilal,Uçar Aslı
Uluslararası Özet bildiri 32nd European Congress on Obesity 11.05.2025 - 14.05.2025
2
Understanding Highly-Processed Food Consumption: The Role of Perceived Stress and Hedonic Hunger
KARAAĞAÇ YASEMİN,TUNÇER ESRA,ŞİMŞEK HİLAL
Uluslararası Özet bildiri 32nd European Congress on Obesity 11.05.2025 - 14.05.2025
3
Sarcopenic obesity in nursing home residents: Daily energy, macronutrients and fiber intake
ŞİMŞEK HİLAL,Uçar Aslı
Uluslararası Özet bildiri XI. International Nutrition & Dietetics Congress 10.10.2024 - 12.10.2024
4
Association between anticholinergic burden and nutritional status: MNA-SF and GLIM criteria
ŞİMŞEK HİLAL,BOZKUŞ RIFAT,OKTAY OĞUZ EKİN,BALABAN BARTA SERAP,Uçar Aslı
Uluslararası Özet bildiri 46th ESPEN Congress 07.09.2024 - 10.09.2024
5
The Relationship of Nutritional Status and Quality of Life with Sarcopenia in Nursing Home Residents
ŞİMŞEK HİLAL, BALABAN BARTA SERAP, Uçar Aslı
Uluslararası Özet bildiri 14th EFAD Congress: “Dietetic care, a human right: moving forward into a new era” 12.10.2023 - 14.10.2023
6
The Relationship between glycemic control parameters and intestinal permeability in Type 2 diabetic patients
BALABAN BARTA SERAP, ŞİMŞEK HİLAL, Uçar Aslı
Uluslararası Özet bildiri 14th EFAD Congress: “Dietetic care, a human right: moving forward into a new era” 12.10.2023 - 14.10.2023
7
Üniversite Öğrencilerinin Besin Desteği Kullanımında COVID-19 Pandemisi'nin Etkisi
KARAAĞAÇ YASEMİN, TAŞ ÖZDEMİR VAHİDE, TUNÇER ESRA, ŞİMŞEK HİLAL, YABANCI AYHAN NURCAN
Uluslararası Özet bildiri II. Uluslararası Gazi Sağlık Bilimleri Kongresi 15.12.2022
8
Neuroprotective effects of Red Fruits:A narrative Review.
ŞİMŞEK HİLAL, UÇAR ASLI
Uluslararası Tam metin bildiri 4th International Health Sciences and Life Congress 08.04.2021 - 10.04.2021
9
Huzurevinde Yaşayan Bireylerde Sarkopeni ve Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi
ŞİMŞEK HİLAL, Uçar Aslı
Uluslararası Özet bildiri X. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik E-Kongresi 31.03.2021 - 04.04.2021

Kitaplar

6 Yazarlık ve editörlük kapsamındaki kitaplar / kitap bölümleri
Reference Module in Food Science
The link between dietary patterns and health outcomes
2026
Bölüm YazarıŞİMŞEK HİLAL,UÇAR ASLI
YayıncıElsevier Science Publishing Co Inc
Kitap Bölümü Uluslararası
Food Bioactives and Nutraceuticals
Functional Aspects of Polyunsaturated Fatty Acids as Nutraceuticals
2025
Bölüm YazarıŞimşek Hilal,Uçar Aslı
YayıncıSpringer Nature Singapore Pte Ltd.
Kitap Bölümü Uluslararası
Emekliliğe Çok Yönlü Bakış
Emeklilik Döneminde Sağlıklı Beslenme ile Sağlığın Korunmasında Dijital Okuryazarlığının Önemi
2024
Bölüm YazarıUçar Aslı,Şimşek Hilal
YayıncıAnkara Nobel Tıp Kitabevleri
Kitap Bölümü Uluslararası
Sürdürülebilir Sağlıklı Toplumlar
Sağlık ve Dijitalleşme: Beslenme Biliminin Dijital Dönüşümü
2023
Bölüm YazarıŞimşek Hilal,Uçar Aslı
YayıncıAnkara Nobel Tıp Kitabevleri
Kitap Bölümü Uluslararası
Functional Foods for Obesity Management
The role of gut microbiota as a component of the intestinal epithelial barrier
2022
Bölüm YazarıŞimşek Hilal,Uçar Aslı
YayıncıFood Science Publisher
Kitap Bölümü Uluslararası
Functional Food and Healthy Aging.
The Prevention of Sarcopenia in Older Adults
2021
Bölüm YazarıŞimşek Hilal,UÇAR ASLI
YayıncıFood Science Publisher
Kitap Bölümü Uluslararası

Projeler

1 Bilimsel araştırma ve geliştirme projeleri
0
TÜBİTAK
0
BAP
0
AB Projeleri
1
Diğer
2024
Son Proje Yılı
Diğer
Amnestik Hafif Kognitif Bozukluklarda Modifiye Ketojenik Diyetin Etkinliği
24.10.2024 - 30.09.2025
Tamamlandı

Ödül ve Patent

1 Alınan ödüller ile patent ve faydalı model başvuruları
Ödüller1
Best Abstract Award of 46th ESPEN Congress
The European Society for Clinical Nutrition and Metabolism · HOLLANDA
Uluslararası 2024

Eğitim ve Akademik Kariyer

Eğitim Bilgileri

3 Akademik yolculuktaki eğitim geçmişi
Doktora2021 - 2025
ANKARA ÜNİVERSİTESİ
SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ/BESLENME VE DİYETETİK (DR)/
Tez Adı: Amnestik hafif kognitif bozukluklarda modifiye ketojenik diyetin etkinliği
Yüksek Lisans2018 - 2021
ANKARA ÜNİVERSİTESİ
SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ/BESLENME VE DİYETETİK (YL) (TEZLİ)/
Tez Adı: Huzurevinde yaşayan bireylerde sarkopeni varlığına göre beslenme durumu ve yaşam kalitesi ilişkisinin değerlendirilmesi
Lisans2013 - 2017
HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ
SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ/BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ/BESLENME VE DİYETETİK PR./

Akademik Ünvanlar

2 Akademik kariyer yolculuğu
ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ2025 -
NİĞDE ÖMER HALİSDEMİR ÜNİVERSİTESİ / BOR SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ / BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ / BESLENME BİLİMLERİ ANABİLİM DALI
ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ2020 - 2025
ANKARA ÜNİVERSİTESİ / SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ