Profil Özeti

Doç. Dr. EBRU KEMER

Doçent

NİĞDE SOSYAL BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU /OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ /TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ

Araştırma Alanları

Turizm İşletmeciliği Gastronomi Turizm Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı

E-Posta

ebrukemer@ohu.edu.tr

Telefon

0 388 211 2973

Son Güncelleme

09.07.2026

Veri Kaynağı: Bu sayfadaki bilgiler AKAPEDİA ve PEOS sistemlerinden anlık olarak alınmaktadır.

Akademik Performans Özeti

Bilimsel Üretim ve Gelişim

Bilimsel üretimin yıllar içindeki gelişimi

Türlerine Göre Proje Sayıları

TÜBİTAK0

BAP0

AB Projeleri0

Diğer6

Stratejik Katkı

Araştırma faaliyetlerinin Üniversite stratejik hedefleriyle ilişkisi

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Tanımlı sürdürülebilir kalkınma amacı bulunmuyor.

Kurumun Öncelikli Alanında Çalışmalar

Gıda-Tarım 0

Nanoteknoloji 0

Enerji 0

Araştırma Konusunun Kapsamı

Bölgesel 0

Ulusal 0

Uluslararası 0

Makaleler

31 Bilimsel dergilerde yayımlanmış makaleler

Toplam Makale

WoS + Scopus

TR Dizin

Yönetilen Tezlerden Üretilen

2026

Son Yayın Yılı

Digital Patient Journey in Medical Tourism: The Transformation of Patient Experience Through Telemedicine Applications

Journal of Global Marketing

2026 ESCI-WOS-SCOPUS 1 Yazar

The effect of refugee presence on destination preferences and image: a study on Türkiye

Current Issues in Tourism

2026 SSCI 1 Yazar

How Does Perceived Risk on the Airbnb Platform Affect Purchase Intention? The Moderating Role of Digital Trust and Corporate Reputation

Journal of Tourism, Sustainability and Well-being

2025 ESCI-WOS 3 Yazar

On the Trail of a Traditional Flavour: Pastırma and Its Use in Professional Kitchens

AYDIN GASTRONOMY

2025 TR DİZİN 3 Yazar

Tarım Ürünlerinin Sürdürülebilir Gastronomi Kapsamında Değerlendirilmesi: Niğde Patatesi Örneği (Evaluation of Agricultural Products within the Scope of Sustainable Gastronomy: Niğde Potato as an Example)

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2025 TR DİZİN 2 Yazar

The effect of preserving and celebrating culinary traditions on emotional well-being in multicultural societies: a case study of Hatay, UNESCO City of Gastronomy

International Journal of Spa and Wellness

2025 Emerging Sources Citation Index (ESCI), Scopus, Clarivate Analytics 3 Yazar

Service robots in hotel businesses: A mixed method study

Turismo y Sociedad

2024 Emerging Sources Citation Index (ESCI), Scopus, Clarivate Analytics 3 Yazar

HOW DOES ELECTRONIC WORD-OF-MOUTH COMMUNICATION AFFECT THE DIGITAL IMAGE OF TRAV

International Journal Of Eurasia Social Sciences

2024 TR DİZİN 3 Yazar

The Mediating Role of Trait Anxiety in the Impact of Digital Competence Perception on Job Insecurity: An Application for Hotel Managers

Management Research Review

2023 Emerging Sources Citation Index (ESCI), Clarivate Analytics, Scopus 2 Yazar

Turizm Tanıtım Filminin Göstergebilimsel Analizi: İstanbul Tanıtım Filmi Örneği

10.32572/guntad.1038173

2022 TR DİZİN 3 Yazar

A Process of Meaning Creation: An Analysis of Space Tourism Posters via Semiotic Analysis

Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi/ Journal of Travel and Hospitality Business

2022 TR DİZİN 3 Yazar

Konaklama İşletmelerinde Kadın Yönetici Olmak: Vignette Tekniği Uygulaması

Turizm Akademik Dergisi

2022 TR DİZİN 2 Yazar

Turizm ve Hizmet Robotları: Görsel Haritalama Tekniği ile Bibliyometrik Bir Analiz

Journal of New Tourism Trends (JOINNTT)

2022 Asos İndex 3 Yazar

Turist Rehberleri Robot Rehberler Hakkında Ne Düşünüyor? Fenomenolojik Bir Araştırma

TURNAD Turist Rehberliği Nitel Araştırmalar Dergisi

2021 Asos İndex, Türkiye Turizm Dizini 3 Yazar

Covid 19 Salgınının Turistik Restoranlara Etkisi Üzerine Nitel Bir Çalışma

İşletme Araştırmaları Dergisi

2021 TR DİZİN 2 Yazar

Mesleki Öz Yeterlilik ile İş Performansı Arasındaki İlişkide Eğitim Seviyesinin Düzenleyici Rolü: Aşçılar Üzerine Bir Araştırma

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2021 TR DİZİN 1 Yazar

Gastronomik Ürünlerin Bölge Halkı Tarafından Algılanması: Antakya Sürk Peyniri Örneği

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2021 TR DİZİN 2 Yazar

Aşçılık Programında Okuyan Kadın Öğrencilerin Mesleğe Bakış Açılarının Değerlendirilmesi: Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Örneği

Aydın Gastronomy

2021 TR DİZİN 2 Yazar

The Effect of Occupational Health and Safety Practices on Organization Trust in Hotel Businesses

International Journal of Life science and Pharma Research

2021 ESCI 3 Yazar

The Moderating Role of Occupational Commitment in the Effect of Income Level on Job Satisfaction

Journal of Social Sciences of Mus Alparslan University

2021 TR DİZİN 1 Yazar

Eğitim Seviyesinin Endüstri 4. 0 Farkındalığına Etkisi: Konaklama İşletmelerinde Bir Uygulama

Turk Turizm Arastirmalari Dergisi

2021 TR DİZİN 1 Yazar

THE ROLE OF AGRICULTURAL PRODUCTS IN ESTABLISHING GASTRONOMIC IDENTITY

Journal of Gastronomy, Hospitality, and Travel

2021 TR DİZİN 1 Yazar

Medical Tourism Awareness of Health Workers

Indian Journal of Forensic Medicine & Toxicology

2020 ESCI 2 Yazar

Otel İşletmeleri Mutfaklarında Kişisel Hijyen Uygulamaları Üzerine Nitel Bir Çalışma(Nevşehir İli Örneği)

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2020 TR DİZİN 2 Yazar

Kültürel Miras Kapsamında Turist Rehberlerinin Animasyon Hizmetlerini Değerlendirmesi

Social Sciences Studies Journal

2020 Eurasian Scientific Journal Index (ESJI),CiteFactor Academic Sicentific Journal, International Index Copernicus 1 Yazar

Otel İşletmeleri İşgörenlerinin Mutluluk Algıları Üzerine Nitel Bir Çalışma

Türk Turizm Araştırmaları Dergisi

2019 TR DİZİN 1 Yazar

A Grubu Seyahat Acentelerinde Çalışan Turist Rehberlerinin Hizmet Kalitesi Algısına Etkisinde Restoran Atmosferinin Aracı Rolü

International Social Sciences Studies Journal

2019 International Index Copernicus 1 Yazar

Konaklama İşletmeleri Yöneticilerinin İşkoliklik Algılarının İş Aile Çatışmasına Etkisi:Nevşehir Örneği

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2018 TR DİZİN 1 Yazar

Konaklama İşletmelerinde Kurumsallaşmanın Örgütsel Yenilik Açısından Stratejik Rolü

Gaziantep University Journal of Social Sciences

2017 TR DİZİN 2 Yazar

Örgütsel Adaletin Örgüt Sağlığına Etkisinde Örgütsel Özdeşleşmenin Rolü: Nevşehir İlindeki Konaklama İşletmelerinde Bir Araştırma

Journal of Business Research Turk

2017 TR DİZİN 2 Yazar

Buyer Supplier Relationship in Tourism Supply Chains: A Research in Cappadocia Region in Turkey

Journal of Applied Sciences

2014 AGRICOLA, AGRIS,ASCI-Database, DOAJ, ISI Web of Knowlodge, EMBASE 3 Yazar

Bildiriler

16 Ulusal ve uluslararası kongre / konferans bildirileri

SÜRDÜRÜLEBİLİR KIRSAL KALKINMADA KADIN ODAKLI BİR YAKLAŞIM: YİYECEK-İÇECEK SEKTÖRÜNE DAYALI GİRİŞİMCİLİK MODELİ ÖNERİSİ

KEMER EBRU,ÖZMEN ŞİNASİ,CİHANGİR İSA SERHAN,ÇİLKAYA BİLAL

Uluslararası Tam metin bildiri EGE 15TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOCIAL SCIENCES JUNE 12-14, 2026 IZMIR 12.06.2026 - 14.06.2026

BİR SOFRADA İKİ NESİL: AİLE KAVRAMININ GÜÇLENDİRİLMESİNDE GASTRONOMİ YOLUYLA KUŞAKLARARASI ETKİLEŞİM

KEMER EBRU,ÖZMEN ŞİNASİ,CİHANGİR İSA SERHAN,ÇİLKAYA BİLAL

Uluslararası Tam metin bildiri EGE 15TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOCIAL SCIENCES JUNE 12-14, 2026 IZMIR 12.06.2026 - 14.06.2026

FUNCTIONS AND GASTRONOMIC VALUE OF ŞALGAM AS A FERMENTED PRODUCT IN TURKISH CUISINE

İFLAZOĞLU NURHAYAT,KEMER EBRU

Uluslararası Tam metin bildiri INTERNATIONAL CONFERENCE ON GASTRONOMY, NUTRITION AND DIETETICS-V (GANUD-VI) 20.11.2024 - 21.11.2024

TÜRK DÜNYASI TURİZM BAŞKENTİ: TÜRKİSTAN

KEMER EBRU

Uluslararası Tam metin bildiri EGE 11TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOCIAL SCIENCES 01.06.2024 - 03.06.2024

Sanal Turist Rehberliğine Yönelik Sistematik Literatür Taraması

TEKELİ MEHMET,KEMER EBRU

Uluslararası Tam metin bildiri Conference: VII. International West Asia Congress of Tourism Research (IWACT 2023) 08.06.2023 - 10.06.2023

TARİHİ YAPILARIN TURİZM ROTASI AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ: NİĞDE İLİ ÖRNEĞİ

AYDEMİR Fatih,KEMER EBRU

Uluslararası Tam metin bildiri EGE 8th INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOCIAL SCIENCES 02.06.2023

Turizm Yazılı Basınında Yer Alan Spor Turizmi Haberlerinin İçerik Analizi ile Değerlendirilmesi

TEKELİ MEHMET, KEMER EBRU

Ulusal Tam metin bildiri 22. Ulusal Turizm Kongresi 27.10.2022 - 29.10.2022

TURİZM LİSANS MEZUNLARININ İŞSİZLİK ALGISINA YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA

KEMER EBRU

Ulusal Tam metin bildiri 21.ULUSAL – 5. ULUSLARARASI TURİZM KONGRESİ “İÇ TURİZM” 15.10.2021

THE EFFECT OF HATAY'S "GASTRONOMY CITY" IMAGE ON THE PREFERENCE OF THE GASTRONOMY AND CULINARY ARTS DEPARTMENT

KEMER EBRU, İFLAZOĞLU NURHAYAT, ETYEMEZ SENEM

Uluslararası Tam metin bildiri 5. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi 07.10.2021

Evaluation of Hospitality Employees' Approaches to the "Artificial Intelligence" Concept: The Case of Nevşehir Province

KEMER EBRU

Uluslararası Tam metin bildiri 6 th International Management and Social Research Conference 16.01.2021

Aşçılık Eğitimi Alan Öğrencilerin ‘’Beslenme’’ Kavramına Yaklaşımlarının Değerlendirilmesi

KEMER EBRU,ÇELİK GENÇOĞLU HASİBE UTKU,ETYEMEZ SENEM

Uluslararası Tam metin bildiri 6. Uluslararası Türk Dünyası Turizm Sempozyumu 01.10.2020 - 03.10.2020

Otel İşletmeleri Mutfaklarında Gıda Atık Yönetimi Üzerine Nitel bir Çalışma

KEMER EBRU

Uluslararası Tam metin bildiri VI Uluslararası Eğitim ve Sosyal Bilimlerde Akademik Çalışmalar Sempozyumu 13.06.2019 - 15.06.2019

Aşçıların Mesleki Bağlılıkları ve Demografik özellikleri Arasındaki Farklılıkları Belirlemeye Yönelik Bir Çalışma

KEMER EBRU

Uluslararası Tam metin bildiri Uluslararası Turizm ve Kültürel Miras Kongresi 07.11.2018 - 10.11.2018

OTEL İŞLETMELERİNDE ÖRGÜT İKLİMİNE ETKİ EDEN YÖNETSEL GÜÇ KAYNAKLARININ BELİRLENMESİ

ÖZKOÇ AZİZ GÖKHAN,AKDEMİR AHMET,KEMER EBRU

Uluslararası Tam metin bildiri International Symposium on Social Sciences 04.10.2018 - 06.10.2018

Nevşehir İlinin Medikal Turizm Açısından Swot Analizi ile Değerlendirilmesi

KEMER EBRU

Uluslararası Tam metin bildiri MECAS 10.10.2017 - 13.10.2017

Konaklama İşletmelerinde Alıcı Tedarikçi İlişkilerinin Belirlenmesi: Kapadokya Bölgesinde Bir Araştırma

BÜYÜKKEKLİK ARZUM,ÖZOĞLU BUKET,KEMER EBRU

Ulusal Tam metin bildiri 13. Ulusal Turizm Kongresi 06.12.2012 - 09.12.2012

Kitaplar

19 Yazarlık ve editörlük kapsamındaki kitaplar / kitap bölümleri

Building Sustainable Tourism Communities: A Blueprint for the Future

Eco Village Tourism within the Scope of Sustainable

2025

Bölüm YazarıKEMER EBRU,ETYEMEZ SENEM

YayıncıTaylor & Francis

Kitap Bölümü Uluslararası

Tourism and Hospitality Management - A Modern Fusion of Sectors

Robotic Technologies in Professional Kitchens: Turkish Chefs' Evaluations

2025

Bölüm YazarıİFLAZOĞLU NURHAYAT,KEMER EBRU

YayıncıBentham Book

Kitap Bölümü Uluslararası

Meaningful Tourism: Strategies and Future Development

Awareness of Hotel Businesses Within the Scope of Responsible Tourism: Vignette Technique Application

2025

Bölüm YazarıKEMER EBRU,Kumar Tyagi Pankaj

YayıncıEmerald Publishing Limited

Kitap Bölümü Uluslararası

Meaningful Tourism: Strategies and Future Development

The Effect of Local People’s Environmental Attitudes and Ecological Awareness on Environmentally Friendly Tourism Behaviors Within the Scope of Sustainable Tourism: A Research in Cappadocia Region

2025

Bölüm YazarıKEMER EBRU,TEKELİ MEHMET,KIRICI TEKELİ EZGİ,ETYEMEZ SENEM

YayıncıEmerald Publishing Limited

Kitap Bölümü Uluslararası

Turizm Alanında Uluslararası Araştırmalar II

İNANÇ TURİZMİ BAĞLAMINDA GÜMÜŞLER MANASTIRI

2024

Bölüm YazarıKEMER EBRU

YayıncıEğitim Yayınevi

Kitap Bölümü Uluslararası

Embracing Business Sustainability Through Innovation and Creativity in the Service Sector

Application of Artificial Intelligence and Robotics in Tourism and Hospitality Marketing

2023

Bölüm YazarıKEMER EBRU, Kumar Tyagi Pankaj

YayıncıIGI Global

Kitap Bölümü Uluslararası

TURİZM İŞLETMELERİNDE GÜNCEL LİDERLİK YAKLAŞIMLARI

TURİZM İŞLETMELERİNDE ELİDERLİK

2023

Bölüm YazarıKEMER EBRU

YayıncıParadigma Akademi Yayınları

Kitap Bölümü Uluslararası

ÖZEL İLGİ TURİZMİNDE GÜNCEL KONU VE EĞİLİMLER

UZAY TURİZMİ

2023

Bölüm YazarıKEMER EBRU

YayıncıDetay Yayıncılık

Kitap Bölümü Uluslararası

Niğde Yazıları 1 (Dil, Edebiyat, Tarih, Coğrafya, Kültür)

Niğde İlinin Gastronomi Kültürü

2023

Bölüm YazarıKEMER EBRU

YayıncıKömen Yayınları

Kitap Bölümü Uluslararası

New Challenges, Emerging Practices and Global Outlook in Service Management

Contribution of Smart City Applications to Sustainable Tourism

2022

Bölüm YazarıKEMER EBRU

YayıncıSHINEEKS Publishers

Kitap Bölümü Uluslararası

Niğde İli Turizm Potansiyeli

2022

YazarKEMER EBRU

YayıncıDetay Yayıncılık

Kitap Uluslararası

Disruptive Innovation and Emerging Technologies for Business Excellence in The Service Sector

The Relationship Between Organizational Innovation and Mobile Applications in Hotel Businesses

2022

Bölüm YazarıKEMER EBRU

YayıncıIGI Global

Kitap Bölümü Uluslararası

Genelden Gastronomiye Defne

2021

YazarKEMER EBRU, ÇELİK GENÇOĞLU HASİBE UTKU, İFLAZOĞLU NURHAYAT

YayıncıDetay Yayıncılık

Kitap Uluslararası

MTCON Advances in Managing Tourism Across Continents

The İmpact of Hotel Business Managers' Innovation Abilities on Perceptions of Industry 4.0

2021

Bölüm YazarıKEMER EBRU

YayıncıUniversity of South Florida M3 Publishing

Kitap Bölümü Uluslararası

Turizm İşletmeciliği, Pazarlaması ve Ekonomisi

Gossip in Hotel Businesses

2021

Bölüm YazarıKEMER EBRU, ETYEMEZ SENEM

YayıncıGazi Kitapevi

Kitap Bölümü Ulusal

Academic Turkish World Studies: Tourism, Culture, Art and Architecture

The Legitimacy Problem of Political Behaviours

2021

Bölüm YazarıÖZKOÇ AZİZ GÖKHAN, KEMER EBRU

YayıncıPeter Lang

Kitap Bölümü Uluslararası

SOSYAL, BEŞERİ VE İDARİ BİLİMLERDE AKADEMİK ÇALIŞMALAR-2019

Otel İşletmelerinde Kayırmacılık Algısı Üzerine Nitel Bir Çalışma (Nevşehir İli Örneği)

2019

Bölüm YazarıKEMER EBRU

YayıncıIvpe

Kitap Bölümü Uluslararası

Research Reviews in Social, Human and Administrative Sciences

A Quantitative Study On The Competitive Power Of Boutique Hotel Businesses

2019

Bölüm YazarıKEMER EBRU

YayıncıGece Kitaplığı

Kitap Bölümü Uluslararası

BİR YERİN TABAKTAKİ KİMLİĞİ

NİĞDE BOR SÖĞÜRMESİ

2019

Bölüm YazarıKEMER EBRU

YayıncıDETAY YAYINCILIK

Kitap Bölümü Uluslararası

Editörlükler

1 Dergi ve kitap editörlük görevleri

Görev	Yayın	Tür	Yayınevi	Yıl
Editör	Embracing Business Sustainability Through Innovation and Creativity in the Service Sector	Kitap	IGI Global	2023

Yönetilen Tezler

3 Danışmanlığı yürütülen yüksek lisans ve doktora tezleri

Toplam Tez

Yüksek Lisans

Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Gıda Tedarik Zinciri Ve Gıda İsrafı İlişkisinin İncelenmesi: Niğde İli Örneği

Öğrenci: NİSA AYDEMİR

2026 Devam Ediyor

Butik Otel İşletmelerinde Pazarlama Stratejilerinin Sürdürülebilirlik Kapsamında Değerlendirilmesi: Kapadokya Bölgesi Örneği

Öğrenci: LEFİGA DEDE

2026 Devam Ediyor

Otel İşletmelerinde Tedarikçi İlişkilerinin Operasyonel Verimliliğe Etkisi: Niğde İli Örneği

Öğrenci: HATİCE ERGİN COŞKUN

2025 Devam Ediyor

Projeler

6 Bilimsel araştırma ve geliştirme projeleri

TÜBİTAK

BAP

AB Projeleri

Diğer

2026

Son Proje Yılı

Diğer

Gastronomi Uygulamaları Yoluyla Sosyal Bütünleşme: Özel Gereksinimli Bireylerde Öznel İyi Oluşun Deneysel Olarak İncelenmesi

02.06.2026

Devam Ediyor

Diğer

Sürdürülebilir Kırsal Kalkınmada Kadın Odaklı Bir Yaklaşım: Yiyecek-İçecek Sektörüne Dayalı Girişimcilik Modeli Önerisi

25.02.2026

Devam Ediyor

Diğer

Bir Sofrada İki Nesil: Aile Kavramının Güçlendirilmesinde Gastronomi Yoluyla Kuşaklararası Etkileşim

07.07.2025 - 16.06.2026

Tamamlandı

Diğer

Sürdürülebilir Kırsal Kalkınma Kapsamında Api Turizminin Değerlendirilmesi

20.06.2024 - 10.04.2026

Tamamlandı

Diğer

Turizm Tanıtım ve Geliştirme Yol Haritası (Niğde)

20.06.2024 - 10.09.2024

Tamamlandı

Diğer

Tarım Ürünlerinin Sürdürülebilir Gastronomi Kapsamında Değerlendirilmesi Niğde Patatesi Örneği

01.04.2024 - 10.06.2025

Tamamlandı

İdari Görevler

4 Yürütülen idari ve yönetsel görevler

Bölüm Başkanı2021 -

NİĞDE ÜNİVERSİTESİ

Bölüm Başkanı2019 - 2020

HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ

Program Başkanı2016 - 2019

KAPADOKYA MESLEK YÜKSEKOKULU

Program Başkanı2015 - 2016

KAPADOKYA MESLEK YÜKSEKOKULU

Eğitim ve Akademik Kariyer

Eğitim Bilgileri

3 Akademik yolculuktaki eğitim geçmişi

Doktora2014 - 2017

NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ

SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ/TURİZM İŞLETMECİLİĞİ (DR)/

Tez Adı: Örgütsel adaletin örgüt sağlığına etkisinde örgütsel özdeşleşmeninin rolü: Nevşehir ilindeki konaklama işletmelerinde bir araştırma

Yüksek Lisans2011 - 2013

NİĞDE ÜNİVERSİTESİ

SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ/ÜRETİM YÖNETİMİ VE PAZARLAMA (YL) (TEZLİ)/

Tez Adı: Turizm tedarik zinciri yönetiminde alıcı tedarikçi ilişkileri: Kapadokya bölgesi konaklama işletmelerine yönelik bir araştırma

Lisans2006 - 2010

AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ

TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK YÜKSEKOKULU/KONAKLAMA İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ/KONAKLAMA İŞLETMECİLİĞİ PR./

Akademik Ünvanlar

3 Akademik kariyer yolculuğu

DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ2020 -

NİĞDE ÖMER HALİSDEMİR ÜNİVERSİTESİ / NİĞDE SOSYAL BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU

DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ2018 - 2020

HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ / TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK YÜKSEKOKULU / GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ / GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANABİLİM DALI

ÖĞRETİM GÖREVLİSİ2015 - 2018

KAPADOKYA ÜNİVERSİTESİ / KAPADOKYA MESLEK YÜKSEKOKULU / YÖNETİM VE ORGANİZASYON BÖLÜMÜ / SAĞLIK TURİZMİ İŞLETMECİLİĞİ PR. (TAM BURSLU)